Galletas de Chocolate

Aquí os dejo una receta de mis galletas de chocolate.

Ingredientes:
1/2 Taza de leche
1/2 Taza de azúcar
1 Taza de harina
1 Cucharadita de mantequilla
2 Cucharadas de margarina
1 Huevo
2 Cucharadas de chocolate amargo

Horno:
220ºC

Tiempo:
7 minutos

Preparación:
Se mezcla la margarina y el azúcar hasta formar una pasta.
Luego agregara el huevo y batir, cuando la mezcla esté homogénea, agregar la harina, el chocolate y la leche y mezclar hasta que se incorporen todos los ingredientes como una única masa homogénea.

Luego se unta con mantequilla la placa del horno y se pone la masa en pequeñas cantidades y se coloca a hornear con el tiempo y la temperatura antes dada.
 Y ya está.

Muy fácil de hacer y muy ricas.

Nota:
Yo he usado un monde con forma de calavera y he usado papel de horno del mercadean, así que no he tenido que usar la mantequilla para engrasar.
También he hecho un almíbar de coco usando coco rallado ya envasado. Lo he hecho con un poco de leche y el coco rallado, y lo he puesto a hervir a fuego lento unos 10 minutos. Y he bañado las galletas con ello.